Séjour à l'Hôtel Château de Mercuès à Mercuès

La Table gastronomique, étoilée Michelin, propose des accords mets-vins autour du malbec de Cahors. Le chef étoilé propose un dîner unique directement dans les cuisines du château, avec une cuisine axée sur les produits locaux. Le petit-déjeuner peut être servi en chambre et le restaurant propose des menus spéciaux sur demande.

L'hôtel participe aux vendanges et à la vinification du domaine viticole attenant. Les visites du chai et les dégustations de quatre cuvées sont offertes aux clients. La cave propose également des accords avec les vins de la propriété lors du dîner.

L'ancienne résidence des évêques de Cahors, bâtie au XIIIe siècle, abrite des chambres aux décors d'époque et des suites signatures aux thèmes historiques. La chapelle du château est ouverte aux visiteurs. Depuis les chambres, la vue s'étend sur la vallée du Lot et les vignobles de Cahors.

La piscine extérieure est installée au cœur du parc planté de cèdres centenaires. Le court de tennis en terre battue est à disposition des clients, ainsi que des vélos en location. Des randonnées guidées et des visites des galeries d'art temporaires sont organisées sur place.

Un service de navette est assuré depuis et vers la gare de Cahors, située à 10 km. Les animaux de compagnie sont acceptés avec mise à disposition de paniers et de gamelles. La réception est ouverte 24h/24 et un service de conciergerie propose la location de vélos et l'organisation de visites.

Gastronomie : Table étoilée et dîner en cuisine

Vignoble : Participation aux vendanges et dégustation des cuvées

Chambres : Suites signatures historiques et chapelle

Piscine : Bassin extérieur sous les cèdres centenaires

Activités : Tennis, vélo, randonnées guidées

Services : Navette gare et accueil animaux